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【新闻】北京8月份蔬菜价格上涨22蔬菜价格鄂西苍术

发布时间:2020-10-18 17:42:22 阅读: 来源:水表厂家

北京8月份蔬菜价格上涨22%蔬菜价格

8月雨水较多蔬菜价格上涨22% 成本增加小餐馆扛不住 回龙观盖饭普涨2块钱

“常去的几家小餐馆调高了盖饭的价格,又得多掏些伙食费了。”最近,北京回龙观新龙城的居民发现,小区周边几家餐馆的主食价格都上调了,很难找到比城区里便宜的盖饭了。

昨天下午,记者在新龙城小区旁边的龙城餐厅发现,菜单后两页的盖饭价格栏上,都贴上了“创可贴”。上面的价格都比以前略微上涨,而单点的炒菜、凉菜价格却没有变化。

“原材料价格涨得太快,不改价就白忙活了。”餐厅经理告诉记者,盖饭讲究的是薄利多销,现在蔬菜涨价了,如果盖饭不跟着涨价,“薄利”都没有,根本不赚钱。

现在各种盖饭价格都有不同程度的上调,素菜涨了一块,荤菜涨了两块。而炒菜之类的利润空间相对较大,所以暂时没有调整。

“我每天晚上下班都会在龙城餐厅吃宫保鸡丁,以前是8块,现在变成10块钱了,”居民刘培说,一个月下来我就得多花60块钱。“虽然只多了两块钱,可心里还是感觉不太好。”

随后记者走访了观内10多家快餐店,发现近六成餐厅的盖饭都有不同程度的涨价,一般盖饭涨了一块或两块钱。

一位餐厅经理表示,由于位于五环外,回龙观餐厅里的菜价本来就比市里的低,所以一旦成本上涨,受到的影响会比较大。

黄瓜、茄子价格上涨22%

今天上午,回龙观城北市场的副总王黎明称,进入8月以来,蔬菜价格上涨主要是天气原因和运输成本造成。

他表示,由于近期天气炎热、雨水较多,储存与运输困难,致使成本有所增加。

根据城北市场的监测数据显示,目前黄瓜、茄子、胡萝卜的价格上涨幅度均在22%以上。预计未来蔬菜价格会相对平稳或有小幅上涨。

部分餐厅盖饭价格前后对比

菜名 现价 原价酸辣大白菜盖饭 8元 7元西红柿鸡蛋盖饭8元 7元 宫保鸡丁盖饭 10元 8元木樨肉盖饭 10元 8元酱爆鸡丁盖饭 10元 8元熘肝尖盖饭 10元 8元 鱼香肉丝盖饭 10元 8元。

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