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北京市场蔬菜价格近期走低《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:32:28 阅读: 来源:水表厂家

北京市场蔬菜价格近期走低

核心提示:记者从北京市商务委员会获悉,1月北京市粮油肉蛋蔬菜等主要生活必需品货源充足,市场运行总体平稳。其中大米和面粉交易量增加,食用油交易量减少。蔬菜上市量上升记者从北京市商务委员会获悉,1月北京市粮油肉蛋蔬菜等主要生活必需品货源充足,市场运行总体平稳。其中大米和面粉交易量增加,食用油交易量减少。蔬菜上市量上升,价格同比下降。

根据北京市商务委员会的统计,1月12日~19日,占全市蔬菜交易量近70%的新发地市场,蔬菜日均上市量2091万公斤,同比增加0.6%;18种蔬菜平均批发价2.37元/公斤,同比下降8.8%。52家社区菜市场26种蔬菜平均价格为5.91元/公斤,同比下降3%。7家新模式蔬菜直供店26种蔬菜平均零售价4.85元/公斤,同比下降2.8%。

1月12日~19日,18种蔬菜平均批发价同比上涨的有8种,同比下降的有10种。涨幅较大的蔬菜有冬瓜、油菜、圆白菜、白萝卜、茄子,降幅较大的蔬菜包括生姜(降幅达57%)、西红柿(降幅达52%)、土豆等。52家社区菜市场26种蔬菜平均价格降幅较大的有12种,油菜、韭菜、莴笋、菠菜,降幅较大的有苦瓜、西红柿、豆角等。

生猪屠宰量稳定,猪肉价格下降。1月12日~19日,北京11家生猪定点屠宰企业日均屠宰生猪26060头,与去年基本持平。白条猪平均出厂价16.03元/公斤,同比下降0.04%;8家批发市场鲜猪肉批发价为15.94元/公斤,同比下降4.8%;20家连锁超市精瘦肉和五花肉平均零售价为37.74元/公斤和33.33元/公斤,同比下降1.1%和1.6%。

另外,牛肉交易量减少,羊肉交易量增加,牛羊肉价格稳中略降。鸡蛋交易量下降,价格稳中略涨。“去年入冬以来,全国耕地蔬菜播种面积达1.6亿亩,比上年增长了近五成,为保障冬季蔬菜供应奠定了良好的基础。从产区来看,南方和北方的蔬菜种植面积都增加了,蔬菜品种更加丰富。”中国蔬菜流通协会副会长董校堂表示。

对于蔬菜价格下降的原因,有观点认为与近期国内油价下跌带来物流成本下降有关。董校堂对本报记者表示,国内油价下行时间并不长,从目前来看,物流公司尚未下调运价,因此影响并未传导至蔬菜价格。但如果油价继续下跌,蔬菜运输成本将下降。

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