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监管在农药废渣盐事件中为何姗姗来迟

发布时间:2020-08-13 09:33:45 阅读: 来源:水表厂家

打开网页,首先映入我们眼帘的就是“农药废渣盐”的新闻。说起“农药废渣盐”我们不得不为我们今天的生活质量捏一把汗,在营养快线、可口可乐事件还没有平息的情况下,废渣盐事件就接踵而来。也许是人们对可口可乐事件的关注还没有减少,为了吸引大家的眼球转移大家的目标,“农药废渣盐”就出现了……一系列的食品安全事件的发生再一次把消费者的身体健康推到了深不可测的悬崖边缘。

然“农药废渣盐”是盐业和公安部门主动查处发现的,但是这样的主动似乎“姗姗来迟”了。因为被告人2009年至今,非法制售“农药废渣盐”14000吨,牵涉到12个省市,部分“农药废渣盐”冒充食盐流向餐桌。

据相关部门调查知道,“农药废渣盐”主要是卖给当地小商贩用于制作烧饼等食品。盐是一个基础性的食品原料,一吨盐制成的烧饼,估计要堆成山了,14000吨盐制成的食品,那是一个怎样的天量,危害到多么庞大的人群!为什么从2009年至今三年来,如此庞大规模的“农药废渣盐”制售未被及早发现?根据报道,不难发现两个明显的漏洞和疑点。

其一,“农药废渣盐”是从一种叫“草甘磷”的除草剂生产废渣中提取。据悉,“草甘磷”的生产废渣,污染性很强且难以处理,不法奸商能从中挖掘出“金矿”,不得不让人惊叹其“创造力”。可是,不法奸商能嗅出的商机,监管部门为何无动于衷?类似这种存在“经济价值”、可能流向食品领域的废渣处理,为何没建立相关的处理规范?

其二,根据以往经验,工业盐一般都流向一些点心、卤菜、腌制食品等等,而且采购者多为中小食品商户。所以,查处工业盐,对于这些小食品商户进行经常性的抽查暗访,严格追查其食品原料的来源,不失为一个捷径。而阜阳直到查出大批“农药废渣盐”后,才得知这些废渣盐的用途,由此可见当地对于中小食品商户的监管之弱,而在其他更多地方,同样未见监管的绩效,基层食品监管之涣散,可见一斑。

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