【资讯】元旦蟹价不及去年同期一半猪肉每斤最多贵2元渔业麦夏枯

元旦蟹价不及去年同期一半猪肉每斤最多贵2元渔业

??? 记者昨日在市场走访获悉，元旦期间，一度低迷的大闸蟹价格略微反弹，不过与去年同期相比，其价格降幅最大达六成。业内分析认为，如此反常的现象原因之一是受今年大闸蟹数量剧增影响。

??? 昨日，上海铜川水产市场质检主管戴鸿根告诉记者，自去年12月30日至昨日，市场大闸蟹的价格开始回升，12月30日只重四两的雄蟹批发价为33－35元/斤，12月31日至昨日为42元/斤；只重三两的雌蟹30日35－40元/斤，昨日价格为50元/斤。市场每天批发45吨左右。

??? “这个价格和销量比前两个月要好很多，但是和去年元旦相比，这个价格平均差不多低了一半。”戴鸿根介绍道，其中雄蟹价格低了将近一半，雌蟹价格最低时甚至低了六成。

??? 和大闸蟹情况相同，今年元旦除海蟹外，虾、鱼等水产价格不约而同地走低。草虾的批发价从去年50元/斤降至今年30－40元/斤，南美白对虾从23元/斤降至17－18元/斤，而成交量也从去年的50吨/天降至46吨/天。

??? 为什么今年元旦大闸蟹等水产价格反而走低？对此，上海水产行业协会分析道，这一方面和上海今年水产上市量增加有关。以大闸蟹为例，这几年大闸蟹的数量一年比一年多，但市场需求量并没有随之猛增，这势必造成供求失衡。再以虾为例，以往上海市场的虾主要由上海郊区和江浙一带提供，价格高低的影响因素相对少。今年，大量南方一带甚至泰国虾类进军上海市场，在造成数量猛增的同时，价格高低受南方市场影响逐步明显。

??? 记者昨日从上海农产品批发中心获悉，元旦期间猪肉的批发价格每公斤涨幅为1.5－2元。昨日市场猪肉批发价为21.4元－21.5元/公斤。而这一价格在农贸市场大致为32－37元/公斤，比平常约贵2－4元/公斤。猪肉成交量上，元旦期间市民多消费40%左右的猪肉。平常市场成交量为250吨/天，去年12月30日增加至280吨，12月31日增加至340吨，昨日增加至350吨。

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